Ulat Sagu: Makanan sumber protein bagi masyarakat Papua
Pendahuluan Ulat sagu (Rhynchophorus ferrugineus) merupakan salah satu makanan khas yang sangat dikenal dan sering dikonsumsi oleh masyarakat Papua. Makanan ini tidak hanya menjadi sumber pangan, namun juga memiliki nilai…