Indonesia, negara yang terkenal dengan keragaman budaya dan warisan kulinernya yang kaya, menawarkan segudang hidangan unik dan menggugah selera. Salah satu kelezatan yang menonjol adalah Nasi Kucing. Hidangan sederhana namun…
Anuve Habre atau Aunuve Habre merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Papua. Makanan ini adalah olahan dari Ikan Cakalang yang dibungkus dengan daun talas. Anuve Habre memiliki kesamaan dengan…
Tinorangsak atau tinoransak adalah makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini merupakan jenis hidangan daging yang pedas dan disajikan saat hangat serta dicampurkan rempah-rempah. Biasanya daging yang digunakan dalam masakan…
Sega lengko adalah kuliner khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini juga terkenal di bagian pesisir pantai utara Jawa, seperti Tegal, Brebes, Majalengka, Kuningan, dan Indramayu. Masakan satu ini terdiri…
Sangsang atau sering disebut saksang merupakan masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari olahan daging babi yang dicampur dengan darah atau disebut gota. Daging nya juga bisa digantikan dengan daging…
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini merupakan hidangan khas dari Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Pada tahun 2017, Ikan Cakalang…
Pendap atau sering disebut dengan nama ikan pais adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Bengkulu yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Biasanya masakan ini dibungkus dengan daun talas…
Bubur Pedas atau dikenal juga dengan nama Bubbor Paddas adalah makanan tradisional khas orang Melayu Sambas, Kalimantan Barat yang berupa sejenis bubur. Masakan ini sangatlah populer sehingga menjadi sajian selama…
Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang tak kalah populer dari pempek. Masakan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Selain itu, penyajiannya bersama dengan…
Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu Raya (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur, Luwu Tengah) juga di Tawau, Sabah, Malaysia…