Pendahuluan Babi panggang Karo merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Sumatera Utara, khususnya suku Karo. Makanan ini telah menjadi simbol kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang…
Pendahuluan Kuliner Khas, Bangka Belitung, sebuah provinsi yang terletak di kepulauan Indonesia, terkenal tidak hanya karena keindahan alamnya tetapi juga karena kekayaan kulinernya. Kuliner di daerah ini sangat dipengaruhi oleh…
Pendahuluan Objek Wisata Sumatra, pulau terbesar kedua di Indonesia, menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, budaya yang kaya, dan keragaman hayati yang luar biasa. Dengan hutan hujan tropis, gunung berapi aktif,…
Pendahuluan Burgo Makanan Khas adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Sumatera Selatan, Indonesia. Makanan ini memiliki bentuk yang unik, menyerupai dadar yang digulung, dan merupakan salah satu hidangan…
Pendahuluan Itiak Lado Mudo Makanan Khas merupakan salah satu hidangan khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat, yang sangat digemari oleh masyarakat setempat. Nama Itiak Lado Mudo diambil dari bahasa Minangkabau, di…
Pendahuluan Sala Lauak Camilan Nikmat adalah salah satu camilan khas dari Kota Pariaman, Provinsi Sumatera Barat. Dengan cita rasa yang unik dan tekstur yang renyah, camilan ini tidak hanya enak…
Pendahuluan Ombus-Ombus Makanan Tradisional adalah salah satu makanan tradisional yang kaya akan rasa dan budaya dari suku Batak, yang berasal dari daerah Sumatera Utara, Indonesia. Makanan ini tak hanya terkenal…
Pendahuluan Kerang Saus Padang Kelezatan Laut Indonesia, dengan kekayaan bahari yang melimpah, menawarkan beragam hidangan laut yang menggugah selera. Salah satu yang paling populer dan digemari adalah Kerang Saus Padang.…
Pendahuluan Sayur Gurih Tauco Makanan Khas adalah salah satu olahan sayuran yang lezat dan khas dari Sumatera Utara. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat lokal, dan menjadi bagian penting…
Pendahuluan Mie Gomak dan Sambal Tuktuk merupakan dua sajian kuliner yang terkenal dari Sumatera Utara, khususnya dari daerah Medan. Kombinasi antara mie yang kenyal dengan sambal yang pedas dan segar…
Pendahuluan Engkak Ketan Kue Tradisional merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Lampung, Sumatera. Kue ini memiliki cita rasa yang unik dan tekstur yang kenyal, sehingga menjadi salah…
Pendahuluan Rendang Kuliner Khas Minang merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Makanan ini dikenal luas tidak hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai…
Pendahuluan Rendang Jengkol Makanan Khas adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang tergolong unik dan memiliki cita rasa yang khas. Jengkol, yang merupakan biji-bijian dari tanaman jengkol (Pithecellobium jiringa), menjadi…
Pendahuluan Ayam Goreng Bumbu Masakan Khas Sumatra Barat, sebuah provinsi yang terletak di pulau Sumatra, dikenal dengan kulinernya yang kaya dan bervariasi. Salah satu masakan paling ikonik dari daerah ini…
Pendahuluan Ikan Panggang Pacak Hidangan pacak adalah salah satu sajian khas dari Sumatera Utara yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan cita rasa. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai…
Pendahuluan Bihun Bebek Kelezatan Indonesia kaya akan kuliner yang beragam, masing-masing daerah memiliki makanan khas yang menjadi identitas budaya dan tradisi. Salah satu masakan yang terkenal dari Sumatera Utara, khususnya…
Pendahuluan Babi panggang Karo adalah salah satu hidangan yang terkenal dalam budaya kuliner Sumatera Utara, khususnya di kalangan masyarakat Karo. Hidangan ini tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian…
Pendahuluan Seruit Lele Khas Lampoeng adalah salah satu hidangan khas dari Lampoeng, sebuah daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisional di Indonesia. Hidangan ini menggabungkan kelezatan ikan lele yang digoreng…
Pendahuluan Dendeng Paru Makanan Khas merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, Indonesia, yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang unik. Makanan ini terbuat dari paru-paru…
Pendahuluan Udang kari kapulaga adalah salah satu hidangan khas yang memadukan kelezatan udang dengan rempah-rempah khas Indonesia, terutama kapulaga. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan rasa…
Pendahuluan Naniura: Hidangan Tradisional adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak, yang berasal dari Sumatera Utara, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik, serta cara…
Pendahuluan Asam Keueng Rasa Asam Pedas yang juga dikenal dengan nama ilmiah Garcinia mangostana, adalah sejenis buah tropis yang berasal dari kawasan Asia Tenggara. Buah ini terkenal karena rasa Buah…
Pendahuluan Sala Lauak Khas Minangkabau Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang beragam dari Sabang hingga Merauke. Salah satu daerah yang memiliki banyak hidangan lezat adalah Sumatera Barat, terutama dari komunitas…
Pengantar SOP Saudara Menggugah Selera adalah salah satu hidangan yang sangat populer dalam masakan Indonesia, terutama di daerah Sumatera. Hidangan ini terkenal dengan kuah yang kaya rasa dan bahan-bahan segar…
Pendahuluan Sajian Manis Ayam Bumbu Arsik a dalah sajian makanan Indonesia yang sangat disenangi di seluruh dunia karena rasa yang kaya dan manis. Resep tradisional ini berasal dari daerah Minangkabau…
Pendahuluan Dali Ni Horbo Susu Kerbau, yang dalam bahasa Batak berarti “susu kerbau”, adalah keju tradisional khas Batak yang telah menjadi ikon kuliner Sumatera Utara. Keju ini dihasilkan dari proses…
Pendahuluan Kalio Ayam Kelezatan Khas Minang adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang sangat populer. Masakan ini memiliki cita rasa yang kaya, dengan kuah kental yang meresap sempurna ke dalam…
Pendahuluan Bebek Bakar Nikmatnya Daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging bebek yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang kaya menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat.…
Pendahuluan Pindang Patin Khas Lampung merupakan salah satu hidangan khas Lampung yang sangat populer. Masakan berkuah segar dan kaya rempah ini menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang unik…
Pendahuluan Daun Ubi Tumbuk: Hidangan Tradisional yang Kaya Rasa dan Nutrisi Daun Ubi Tumbuk Hidangan merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan nutrisi. Masakan ini…
Lemang Pulut Hitam: Kelezatan Nusantara yang Menggoda Lemang pulut hitam Kelezatan merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di kawasan Sumatera dan Malaysia.…
Pempek: Jajanan Khas Palembang yang Menggoda Selera Pempek Jajanan Khas Palembang atau sering disebut empek-empek, adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Kuliner ini terbuat dari adonan ikan yang digiling halus,…
Asal-Usul dan Sejarah Asal-usul kue lapis masih menjadi perdebatan, namun diperkirakan kue ini sudah ada sejak zaman dahulu. memiliki kemiripan dengan beberapa jenis dari negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura.…
Pendahuluan Danau Toba, sebuah keajaiban alam yang terletak di Sumatera Utara, Indonesia, telah memukau jutaan pengunjung dari seluruh dunia. Dengan keindahan alamnya yang luar biasa, sejarah yang kaya, dan budaya…
Resep Pempek Pocu, merupakan pempek Khas Sumatera Utara yang sangat khas dengan rasanya. Dan untuk membuat resep pempek puco, sangatlah mudan dengan bahan yang sederhana yang da di dapur kamu…
Resep gulai telur daun tapak leman, merupakan masakan khas Minang yang legendaris dan rasanya sangat enak dan juga gurih. Resep gulai telur daun tapak leman ini sangat mudah untuk membuatnya,…
Resep Sate tempe rangkayo hitam merupakan salah satu makanan khas daerah Jambi, sate ini bercita rasa manis gurih dan legit. Resep Sate tempe rangkayo hitam, membuatnya sangat mudah dan praktis.…
Resep gulai talang ayam, merupakn masakan Khas Jambi yang mempunyai rasa yang begitu khas yaitu bercita rasa asem gurih dan segar. Resep gulai talang ayam ini, memasaknya sangat mudah dan…
Resep Gulai Ayam Galundi Khas Solok, merupakan salah satu gulai ayam yang unik dan enak, warnanya hitam karena tambahan bumbu bernama galundi. Cara mendapatkan galundi memang agak sulit, bila adapun…
Resep garang asem bumbu iris cemplang-cemplung, masakan khas Sukoharjo, Solo. Resep garang asem, biasanya garang asem itu dibungkus pakai daun pisang. Namun kali ini, kita membuatnya dengan cara memasaknya dengan…
Resep Sie Reuboh merupakan masakan Khas Aceh Besar yang ‘wajib’ dihidangkan menyambut bulan Ramadhan. Sie ( daging ), Reuboh (rebus) atau Daging Rebus yang dibumbui dengan berbagai macam bumbu dan…
Resep Ikan Cuale Tumis Khas Aceh, merupakan salah satu masakan khas masyarakat tersebut dan sangat mudah untuk memasaknya. Resep ikan cuale tumis, dengan rasa yang sangat enak dan juga gurih.…
Resep Ayam Pop merupakan salah satu masakan khas Padang, Sumtera Barat. Resep Ayam Pop menjadi salah satu hidangan yag selalu menjadi pilihan kesukaan saat mengunjungi restoran Padang. Selain mempunyai cita…
Resep bebek gulai korma adalah masakan khas Aceh, yang berbahan dasar korma dan bebek. Resep bebek gulai korma adalah salah atu warisan kuliner khas Aceh, dan meskipun di namakan bebek…
Resep Sup Ikan Yongkee Khas Batam, masakan ini biasanya disantap disaat musim hujan ataupun panas. Resep sup ikan yongkee membuatnya mudah dan praktis. Rasa sup ikan tersebut, bisa begitu berkesan…
Resep sambal udang tempoyak Khas Palembang, dengan rasa yang sedap, lezat dan rasa khas dari tempoyaknya apalagi ada campuran pete nya. Resep sambal udang tempoyak, cara membuatnya sangat mudah dan…
Resep cuko Palembang yang sedap dan mantap, untuk membuatnya pertama cukonya harus kental. Rasa lezat keduanya berimbang antara pedas, manis, asin, dan asam. Resep cuko Palembang jika tampilan cukanya bening…
Resep ikan kembung tempoyak, makanan Khas Palembang dengan rasa yang unik. Namun Resep ikan kembung tempoyak tersebut, membuatnya sangat mudah dan praktis. Tempoyak merupakan fermentasi dari daging durian dan garam.…
Resep Sambal Rias khas Batak, Sumatera Utara sambal ini sangat mudah untuk memasaknya dengan rasa yang pedas, gurih, asin, manis membuat para penikmatnya ketagihan. Resep Sambal Rias, terbuat dari kecombrang…
Resep Kue Rendang Gulung, biasanya rendang di makan pakai nasi hangat. Namun beda dengan masakan kali ini, rendang kita buat menjadi resep kue rendang gulung. Akan tetapi, tidak mengubah cita…
Resep Timphan Labu Kuning Asoekaya Khas Aceh, di buat dengan berbagai varian isi seperti parutan kelapa, atau juga bisa di isi dengan srikaya. Resep Timphan Labu Kuning, salah satu makanan…
Resep Nasi Sala Khas Pariaman, Sumatera Barat, masakan ini adalah makanan untuk bekal bagi para nelayan. Untuk di bawa setiap hari menagnkap ikan yang kebanyakan berada di sekitaran pesisir pantai…
Resep Natinombur adalah masakan Khas Batak, Sumatera Utara. Resep Natinombur, untuk rasanya ini sangat unik dan juga pedas, sengir, asam dari perasan jeruk nipisnya. Untuk membuatnya sangat mudah, yuk simak…
Resep Ikan mas goreng sambal bawang batak, merupakan masakan Khas Sipirok, Sumatera Utara. Resep Ikan mas goreng, ini sangat mudah untuk membuatnya. Akan tetapi, kalu yg tidak pandai mengolahnya akan…
Resep Kuah cram crum daging sapi Khas Aceh, masakan ini mirip dengan gulai cincang namun beda dengan bumbu dan cara pengolahannya ya. Resep Kuah cram crum daging sapi, Rasanya sangat…
Resep Dendeng ragi daging sapi, ini memasaknya sangatlah lama namun terbayar dengan rasanya yang gurih, asin, dan juga pedas. Resep Dendeng, ini asli dari Minangkabau. Namun kini kita buat dengan…
Resep Gulai Tahu dan Rebung Bumbu Iris Ala Momsky, masakan Khas Padang, Sumatera Barat. Resep Gulai Tahu dan Rebung, sangat mudah untuk membuatnya ya moms. Adapun manfaat dari rebung yaitu…
Medan, Nasi Bakar Domba / Kambing Praktis Namun Sedap Rasanya. Masakan ini, kaya akan rempah dan cocok juga buat si buah hati. Nasi Bakar Domba / Kambing tersebut sangat mudah…
Masak Ayam Kampung Gotta Khas Sumatera Utara, yang di maskud ayam kampung gotta yaitu ayam yang di masak memakai darah ayam. Gotta merupakan istilah darah dalam masakan ini, masakan khas…
Resep Jongkong Khas Bangka Belitung, mirip dengan bubur sumsum akan tetapi teksturnya sedikit kenyal karena ada campuran tepung tapioka atau kanji. Resep Jongkong, makanan ini lebih lezat kalau disajikan saat…
Resep Sambal Ganja atau Asam Udeung , bagi masyarakat Aceh nasi hangat dan sambal tersebut dapat membuat hidup terasa lengkap. Resep Sambal Ganja, mempunyai rasa yang cukup unik yaitu segar,…
Resep Kue Muso Khas Jambi, dengan berbahan dasar gluten free yang terbuat dari tepung ketan. Resep Kue Muso ini, sangat mudah untuk mebuatnya ya moms, Yuk kita langsung membuatnya didapur.…
Resep Lempah Kuning Khas Bangka, rasanya yang cukup unik, gurih dan lezat membuat oeg jatuh hati. Resep Lempah Kuning, masakkan ini membuatnya sangatlah mudah dan praktis ya. Manfaat Ikan Kerapu…
Resep Sarak Terong khas Melayu Deli, Sumatera Utara, proses masaknya hampir sama dengan rendang yang banyak menggunakan bumbu. Resep Sarak Terong Dulunya ini, merupakan salah satu hidangan favorit kesultanan Melayu…
Resep Gulai Cubadak khas Sumatra Barat, orang mungkin tidak begitu familiar dengan namanya makanan atau masakkan gulai cubadak. Resep Gulai Cubadak, ini sering disebut dengan gulai nangka atau juga bisa…
Resep Dan Cara memasak, kulit Melinjo Teri Medan Sambal yang banyak Nutrisi. Resep Dan Cara memasak, cukup dengan bahan-bahan yang sederhana namun unik rasanya ya. Berikut ini manfaat kulit melinjo…
Ikan Bandeng Tumis Masak Merah Aceh, ini masaknya sangat mudah dan simple dengan rasa yang begitu nikmat. Ikan Bandeng atau bisa disebut juga bangus / milkfish merupakan jenis ikan laut…
Resep Ragit / Roti Jala Makanan Khas Palembang, yang juga di kenal roti jala kuah kari. Resep Ragit / Roti Jala, kini telah jaarng ditemui openjual roti jala kecuali waktu…
Resep Soto Ayam Ceker Medan , masakan ini sama halnya dengan masakan soto yang lainnya ya namun bedanya di bumbunya ya moms. Resep Soto Ayam Ceker, cara membutanya mudah dan…
Resep Dan Cara Memasak Timphan Kue Khas Aceh, maskaan ini biasanya disajikan disaat moment lebaran saja. Resep Dan Cara Memasak Timphan Kue ini, sekarang bisa di buat kapanpun karena rasanya…
Resep Bawal Kukus Oriental Khas Medan, dengan rasanya yang manis dan gurih dari daging ikan bawal. Resep Bawal Kukus Oriental Khas Medan, cara membuatnya dengan mengukus wajib ikan yang fresh.…
Resep Kuah Cham Chum Daging Sapi Masakan Aceh, yang terbuat dari bumbu khas aceh ya. Resep Kuah Cham Chum Daging Sapi, yang di masak dengan kuah cham chum menjadikan masakkan…
Cara Membuat Lapek Barajuik, makanan yang berasal Sumatera Barat. Cara Membuat Lapek Barajuik, atau lapek kampuang aro merupakan makanan tradisional dari Kampung Aro, Nagari Pakandangan, Kabupaten Padang Pariaman, Provinsi Sumatera…
Resep Bolu Kojo Mawar Khas Palembang, dengan rasanya yang manis dan teksturnya lembut membuat ornag ketagihan memakannya. Resep Bolu Kojo Mawar ini, biasanya di buat pada saat acara pernikahan dan…
Resep Kue Membuat Gandus khas Palembang, adalah salah satu jajanan tradisional. Resep Membuat Kue Gandus berasal dari Sumatera Selatan, yang sudah berumur 500 tahun. Namun kue ini, sama dengan halnya…
Resep Bakwan Jagung Teri Medan merupakan makanan dari Kota Medan. Resep Bakwan Jagung Teri Medan ini, membutany sanagatlah mudah dan dengan rasanya yang gurih, lembut didalam dan crispy diluar. Membuat…
Resep Martabak Kentang Khas Palembang. Resep Martabak ini, bisa di buat dirumah dengan rasa ala resto ya bunda. Dengan rasanya yang enak, lembut, dan crispy sanagat cocok dimakan saat pagi…
Resep Gule Kuta-Kuta atau dalam bahasa indonesia adalah, Gulai ayam kampung merupakan masakan tradisional Karo salah satu etnis di Sumatera Utara. Resep Gule Kuta-Kuta, dihidangkan saat acara adat dan sangat…
Memasak Gulai Ayam Kojo Khas Sumatera Selatan. Memasak Gulai Ayam Kojo, merupakan salah satu makanan khas sumatera. Dari ciri khas makanan ini adalah, terdapat didalam bumbu nya yang akan kaya…
Asam padeh dagiang merupakan maskan Khas Sumatera Barat. Asam padeh dagiang, dengan cita rasa yang begitu unik darai rasa asam, gurih dan pedasnya. Untuk dagingnya begitu empuk, dan bumbunya sangat…
Cara Memasak Salak Lauak, dengan sederhana bisa bunda buat dirumah loh. Cara Memasak Salak Lauak ini sangat mudah dan gampang ya bunda. Dan salak lauak merupakan, gorengan dari campuran ikan…
Kari Aceh Labu dan Babat Sapi merupakan masakan yang paling di gemari. Dan kari Aceh menjadi sajian pilihan makanan yang di gemari masyarakat Aceh. Bahan-bahannya Sebagai Berikut : Bumbu Yang…
Resep Celimpungan yaitu hidangan yang berasal dari Palembang. Perbedaan antara resep celimpungan dengan pempek, hanya pada bentuknya yang bulat kecil. Dan disajikan dengan kuah santan, yang rasanya sama dengan kuah…
Mie Tarempa Lembab Batam (Kepri) Salah satu kuliner yang cukup populer di Kota Batam. Mie Tarempa cukup berbeda, jika di bandingkan dengan beberapa mie yang dikenal masyarakat pada umumnya. Dan…
Kuah beulangong khas Aceh Rayeuk merupakan masakn khas Aceh. Kuah beulangong ini, adalah hidangan andalan dan selalu ada di acara pernikahan. Aqiqah dan acara-acara besar lainnya. Namun untuk yang menjadi…
Sambal Penghiau Khas Bengkulu ini merupakan berasal dari Kota Manna Bengkulu Selatan. Sambal Penghiau ini, menggunakan santan walaupun sudah menggunakan minyak goreng. Pare merupakan buah pahit, akan tetapi jika tidak…
Resep Ayam Kampung Bumbu Andaliman Khas Batak merupakan salah satu masakan khas batak ( Sumatera Utara ) Resep Ayam kampung ini dengan rasanya enak, gurih dan nikmat. Masakan ini mirip…
Pindang Tulang Iga Sapi merupakan masakan Palembang. Dan banyak masyarakat Palembang yang menyantap pindang tulang iga sapi. Namun untuk rasa kuahnya sama dengan pindang ikan, tapi yang membedakan adalah bahan…
Gulai banak ini berasal dari makanan khas Sumatera Barat. Gulai banak didalam bahasa Minangkabau yang artinya adalah gulai otak, Makanan inin memiliki bahann utama yaitu otak sapi yang di potong-potong…
Laksan Palembang ini berkuah gurih dan pedas mempunyai rasa yang khas dan patut kita coba. Untuk adonan ikannya sama dengan pempek hanya saja diberi kuah santan yang pedas mantap. Laksan…
Kuah gulai asam keueng merupakan salah satu menu masakan khas Aceh yang juga menjadi menu favorit. Jika untuk mengkonsumsinya juga tidak perlu menunggu hari-hari tertentu dan juga bisa di konsumsi…
Resep Mie Celor Resep mie celor Palembang ini rasa gurihnya kuat. Dengan tambahan udang dan ebi membuat rasanya semakin gurih dan mantap. Kuahnya yang kental lembut enak dihirup saat hangat.…
Membuat Mie Lendir Khas Batam Kepri ini termasuk makanan khas melayu Kepulauan Riau dan terkenal di batam, Dengan rasanya cenderung manis, gurih dan pedas di karenakan ada irisan cabe rawit.…
Resep ayam tangkap khas Aceh adalah sajian yang terbuat dari bahan daging ayam muda yang digoreng kering bersama cabai hijau dan daun teumura. Dan saat dihidangkan, ayam tangkap ini perlu…
Resep gulai belacan khas Provinsi Riau ini sebagai resep rekemondasi terbaru buat bunda-bunda yang ingin memasak udang dengan versi lainnya ya. Selain udang. Gulai belacan juga bisa di buat dari…
Resep kari bebek yang terkenal adalah kari bebek khas Aceh. Dengan tambahan bumbu rempah pilihan, tentu membuat kari bebek aceh semakin lebih enak,gurih dan nikmat. Bebek memang cukup lezat apabila…
Gulai kepala ikan kakap di dalamnya mengandung energi, protein, lemak, kalsium, fosfor, dan vitamin A dalam jumlah berbeda. Zat lainnya, yakni selenium, omega-3, dan kalium.18 Kepala ikan kakap ini memiliki…
Resep jengkol sambalado Teri Medan cabe hijau paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan kerupuk putih atau juga bisa di sandingkan dengan nasi kapau bersantan lainnya. Masakkan rumahan ini menjadi…
DAPURMAMA – Ikan Kembung Sambal Ijo adalah masakan rumahan yang memiliki citarasa pedan namun selalu bisa bikin kita ketagihan saat menyantapnya. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat bersama dengan keluarga…
KULINER – Masakan Sambal Udang Petai termasuk favorit bagi masyarakat indonesia. Masakan Indonesia memiliki kekayaan rasa dan aroma yang unik, salah satunya adalah sambal udang petai. Masakan Sambal udang petai…
KULINER – Pendap merupakan Masakan Tradisional Bengkulu adalah kekayaan kuliner yang tak ternilai di Indonesia. Pendap, salah satu hidangan khas Bengkulu, adalah makanan yang sangat menggugah selera. Rasanya yang unik…
KULINER – Masakan opor ayam termasuk menu pilihan favorit sebagian warga indonesia. Dengan gurihnya ayam dan lezatnya kuah santan membuat rasa masakan tersebut menjadi sempurna. Hai, pembaca setia! Kali ini…
KULINER – Gulai ayam adalah salah satu makanan indonesia yang sangat populer dimasyarakat. Masakan dengan bahan dasar ayam dan kuah santan ini membuat kita ketagihan. Walaupun tersebar diberbagai wilayah indonesia,…
KULINER – Masakan Tumis Buncis Udang adalah salah satu masakan yang mudah namun juga sehat. Memasak merupakan salah satu kemampuan manusia dalam mengolah makanan untuk dikonsumsi. Memasak bisa saja dilakukan…
NUSANTARA – Kepiting asam pedas adalah salah satu pilihan makanan sehat dan juga berkualitas. Kepiting adalah makanan laut dengan protein yang tinggi. Tidak hanya proteinnya yang tinggi, kepiting juga memiliki…
KULINER – Sate Padang khas sumbar adalah hidangan tradisional populer dari provinsi Sumatera Barat di Indonesia. Dikenal dengan cita rasa yang kaya dan bumbu yang unik, Sate Padang menjadi favorit…
KULINER – Menu Rica-rica merupakan salah satu makanan bumbu favorit bagi banyak orang. Biasa diolah menjadi masakan rumahan dengan berbahan dasar ayam, bebek dan beberapa makanan olahan lainnya. Apalagi dengan…
NUSANTARA – Arsik ikan mas adalah makanan khas batak dan berasal dari Toba Samosir, Tapanuli utara. Makanan dengan bahan dasar ikan mas dan bumbu kuning serta rempah khas sumatera utara…
MASAKAN – Nasi Goreng Seafood adalah makanan yang sangat disukai di indonesia. Nasi goreng merupakan menu favorit bagi hampir semua warga indonesia. Selain dari rasanya yang lezat, namun cara memasaknya…
NUSANTARA – Ayam Goreng sambal pecak Adalah ayam goreng dengan bumbu sambal pecak gaya Medan yang memiliki rasa pedas banget. Makin enak dimakan saat hangat dengan lalapan dan nasi hangat.…
NUSANTARA – Lamang Luluik Selama bulan ramadhan makanan lemang mudah sekali terlihat diseluruh penjual takjil. Makanan yang berbahan dasar beras ketan ini sangat nikmat disantap. Cara pembuatannya, Dimulai dari merendam…
NUSANTARA – Ide masakan seafood khas orang medan. Kota medan identik dengan masakan pedas yang luar biasa. Kebanyakan warga medan menyukai makanan dengan rasa pedas. Seafood adalah sebutan untuk makanan…
KULINER – Sambal jengkol akan kita bahas hari ini mengenaik resep dan bahan- bahan pembuatannya. Jengkol adalah salah satu makanan populer dimasyarakat namun tidak sedikit dari penggemar makanan ini yang…
MASAKANKHAS – Ikan asam padeh merupakan salah satu masakan khas dari Minangkabau & Melayu, Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Masakan tersebut juga telah menjadi salah satu dari 30 Icon Kuliner Tradisional…
MASAKAN – Ide sarapan pagi yang mudah dibuat namun tetap sehat. Sarapan pagi sudah menjadi hal yang wajib sebelum memulai aktifitas sehari-hari. Namun masih banyak dari kita yang bingung mau…
KULINER – Semur ayam adalah salah satu masakan yang populer dimasyarakan indonesia saat ini. Dari segala kalangan usia mulai anak- anak hingga dewasa menyukai masakan ini. Semur adalah masakan asimilasi…
KULINER – Sate Padang adalah makanan khas dari sumatera barat. sate padang pada umumnya menggunakan bahan daging sapi, jantung,usus,dan tetalan , lidah dengan bumbu kuah kental dengan ditambahkan cabai. Dan…
KULINER – Resep lontong medan tidak jauh beda dengan lontong pada umumnya, namun lebih kental dan memiliki rasa lebih gurih. Lontong adalah makanan khas yang mudah ditemui pada suasana lebaran…
KULINER – Resep ayam saus akan kita bahas kali ini ya moms. Ayam adalah makanan favorit bagi seluruh kalangan. Makanan yang satu ini juga terbilang gampang diolah, banyak masakan yang…
KULINER – Lagi pengen makan gulai kepala ikan, namun masih tanggal tua ?. Nah ini ada solusinya jika kamu tinggal dikota medan. Di medan ada khusus jual kepala ikan Monza,…
NUTRISI – Resep olahan telur sangat bervariasi, dan bisa diolah untuk berbagai macam makanan. Telur juga adalah salah satu sumber protein yang memiliki rasa lezat dan mudah dicerna serta memiliki…
KULINER – Resep daun ubi tumbuk, akan kita bahas hari ini ya moms. Daun Ubi tumbuk adalah salah satu masakan sayuran yang berbahan dasar daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional…
KULINER- Resep Martabak bangka spesial akan kita bahas disini. Buat para moms yang ingin memasak makanan ini sendiri bisa mempersiapkan resep dan langkah memasak yang akan kita bahas nanti ya…
Pasti anda sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini.Yakni Ayam Geprek siapa sih yang tidak pernah mencoba makanan satu ini. Selain memiliki rasa yang akan cocok dilidah siapa saja…
Cipera merupakan sajian sederhana namun beraroma yang menampilkan tradisi kuliner suku Karo. Bahan utama masakan ini adalah ayam kampung dan tepung jagung. Proses memasaknya lambat dan teliti, membuat ayam menjadi…
KULINER – Resep rendang jengkol akan kita bahas hari ini. pastinya makanan yang satu ini adalah makanan yang termasuk kontroversial. Makanan ini memiliki rasa yang sangat menarik namun seringkali beberapa…
Biasanya kebanyakan orang Indonesia jika menginginkan kosnusmsi daging ikan mentah maka akan memilih sushi dari negara Jepang sebagai pilihan utama. Namun tahukah kamu bahwa Indonesia juga memiliki sushi yang khas…
KULINER – Resep Sop Iga sapi akan dibagikan hari ini kepada moms yah. Sop adalah makanan yang sangat diminati oleh setiap generasi, terlebih anak paling suka makan sop. Selain dari…
Kue Maksuba, salah satu kuliner khas Kota Palembang yang memanjakan lidah. Makanan penutup tradisional Indonesia ini berupa kue basah yang memadukan rasa manis dan gurih dengan sempurna, menjadikannya favorit penduduk…
KULINER – Resep risol ayam setiap orang mungkin berbeda-beda. Namun disini akan kita bahas resep yang paling lezat dan gurih. Makanan yang satu ini sangat digemari oleh banyak orang, disantap…
Salah satu kuliner terkenal di Indonesia yang berasal dari Sumatera Selatan adalah Brengkes tempoyak. Makanan tradisional ini berbahan dasar ikan patin dan menggunakan tempoyak sebagai bumbu utamanya. Selain ikan patin,…
NUSANTARA- Resep Pempek Palembang akan kita bahas kali ini. Pempek merupakan salah satu makanan khas dari kota palembang. Makanan yang satu ini adalah makanan berbahan tepung dan ikan yang disajikan…
KULINER – Resep bakso sapi sangat banyak dicari orang saat ini. Mendengar nama nya saja sudah sangat mengugah selera. Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini. Rasanya yang khas…
Kanji rumbi merupakan makanan sejenis bubur dengan citarasa yang khas dari provinsi Aceh. Bentuknya mirip seperti bubur ayam yang sering kita temui sehari-hari. Kuliner ini berbahan dasar beras dan bumbu…
Meuseukat adalah jajanan tradisional Aceh yang dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, Meuseukat adalah suguhan lezat yang secara sempurna merangkum esensi masakan Aceh. Namun Meuseukat lebih dari…
MEDAN – Resep Mie Bangladesh medan mungkin banyak yang ingin mendapatkannya. Masakan yang sangat populer dimedan ini emang berbahan dasar dari mie instan, namun cita rasa dari kombinasi rempah yang…
Dali ni Horbo atau dikenal juga dengan Bagot ni Horbo merupakan makanan tradisional masyarakat Batak Toba dari daerah Tapanuli. Makanan ini merupakan bukti kecerdasan dan hubungan mendalam orang Batak Toba…
KULINER – Resep rendang sapi indonesia sangat banyak dicari oleh emak-emak zaman sekarang terkhusus yang sedang dalam proses belajar memasak. Rendang sapi termasuk salah satu makanan favorit bagi masyarakat indonesia.…
PADANG – Dendeng balado adalah salah satu makanan khas dari Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Padang memang terkenal dengan berbagai masakan yang sangat mengugah selera. Siapa yang tidak mengetahui nasi padang…
KULINER – Nasi Goreng, seperti yang kita ketahui, makanan yang satu ini sangat populer disemua kalangan bahkan diseluruh belahan dunia. baik dari lintas usia maupun golongan. Mengapa tidak, makanan tersebut…
MEDAN – Soto Medan, Siapa yang tidak pernah dengan nama makanan tersebut. Masakan khas indonesia yang berasal dari medan ini sudah sangat terkenal di indonesia bahkan sampai ke mancanegara. Makanan…
Sangsang atau sering disebut saksang merupakan masakan khas masyarakat Batak yang terbuat dari olahan daging babi yang dicampur dengan darah atau disebut gota. Daging nya juga bisa digantikan dengan daging…
Tempoyak adalah makanan khas etnis Melayu di pulau Sumatera. Makanan dengan bahan utama durian yang sudah melalui proses fermentasi. Makanan ini biasanya di konsumsi sebagai lauk yang di campur dengan…
Pendap atau sering disebut dengan nama ikan pais adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Bengkulu yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Biasanya masakan ini dibungkus dengan daun talas…
Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang tak kalah populer dari pempek. Masakan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Selain itu, penyajiannya bersama dengan…
Roti Jala adalah hidangan makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara. Biasanya makanan ini di sajikan bersama dengan kuah kari Melayu. Hidangan ini juga banyak di temui di daerah Riau.…
Sate Padang, makanan yang wajib dicoba ketika sedang berkunjung atau berwisata ke daerah Sumatera. Sate Padang yang sudah ada sejak zaman penjajahan dahulu. Makanan yang biasanya berbahan dasar daging sapi,…
Putu Bambu, kudapan tradisional dari dareah sumatera. Kue isian gula yang yang dibuat menggunakan buluh. Dalam masyarakat Bali, Putu merupakan nama keluarga non-bangsawan kasta sudra yang menunjukkan urutan silsilah pertama…
Dekke Na Niarsik atau Ikan mas arsik merupakan makanan khas Batak Toba yang berarti ikan yang dimasak kering. Ikan arsik ini juga merupakan simbol karunia kehidupan dalam masyarakat Batak. Ikan…
Babi Panggang Karo adalah masakan yang terbuat dari daging babi yang dipanggang. Dari namanya bisa kita tebak dari mana asal makanan satu ini, kuliner khas satu ini adalah masakan khas…
Lemang, Makanan idolanya masyarkat Aceh dan sudah tersebar di berbagai daerah dan disukai hampir semua orang. Makan yang berbahan beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak didalam ruas…
Pempek yang terkenal di daerah Sumatera, disebut demikian karena berasal dari nama panggilan si penjual yaitu “Empek” atau “Apek” dan jika diartikan dalam bahasa chinanya berarti Paman. Pembelinya sering menyebut…
Presiden Joko Widodo sangat terkenal dengan kesederhanaannya, baik dari cara berpakain, gaya hidup maupun dari menu makanannya sehari-hari. Meskipun jadi orang no.1 di Indonesia, ternyata Jokowi lebih menyukai kuliner Indonesia…
Rendang adalah salah satu kuliner yang paling populer di Indonesia. Bahkan, makanan ini sempat ditasbihkan sebagai hidangan paling lezat di dunia. Popularitas dari rendang meningkat pesat dengan budaya merantau masyarakat…
Mie Aceh merupakan makanan khas yang berasal dari Provinsi Aceh. Kini sudah terkenal di seluruh Indonesia dan menjadi menu favorit di berbagai restoran. Kuliner satu ini memiliki ciri khas kuah…
Ombus-ombus merupakan salah satu kue tradisional Batak yang bisa membuat siapapun ngiler melihatnya. Kue dengan filosofi yang memuaskan, sehat dan hangat. Pada tahun 1940, Ombus-ombus pertama kali dibuat oleh Musik…
Roti Kacang adalah makanan khas yang terkenal di kota Tebing tinggi yang berada di pulau sumatera utara. Resep roti kacang simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dan tentunya dengan rasa…
Medan merupakan Ibu Kota Provinsi dari Sumatera Utara. Pastinya sebuah provinsi atau ibu Kota yang ada di Indonesia memiliki makanan khas nya masing-masing dan resep yang berbeda juga. Begitu juga…